Tanque Semillas
Fermentación
Tanque de Siembra
Especificación Técnica del Producto
Modelo: Serie SED
1. Descripción del producto
Un Tanque de Siembra es un equipo previo esencial en la fermentación, utilizado para el cultivo escalonado del inóculo, desde el matraz agitado de laboratorio hasta una biomasa suficiente, a fin de aportar cantidades adecuadas de inóculo altamente activo a los fermentadores de producción. El volumen del tanque de siembra suele ser del 5 % al 15 % del fermentador de producción; se emplea un escalado por etapas (tanque de siembra primario → tanque de siembra secundario → fermentador de producción) para asegurar que el caldo de siembra mantenga buen crecimiento y actividad metabólica en cada etapa. Los requisitos de control de proceso son similares a los del fermentador de producción, incluyendo el control preciso de temperatura, pH, OD y agitación.
Características principales
- Diseño totalmente aséptico, esterilización SIP a 121 °C/30 min
- Escalado por etapas que garantiza la viabilidad y la biomasa del inóculo
- Control preciso de temperatura ±0,2 °C, regulación automática PID
- Monitorización en línea de pH/OD con control automático
- Sistema de siembra y trasvase estéril, prevención de contaminación
- Agitación con variador de frecuencia, velocidad ajustable de 50–600 rpm
- Conforme a GMP, compatible con 21 CFR Part 11
2. Principio de funcionamiento
Escalado Progresivo de la Siembra
El cultivo del inóculo emplea una estrategia de escalado por etapas: esporas en tubo inclinado → matraz agitado → tanque de siembra primario → tanque de siembra secundario → fermentador de producción. El volumen de inóculo en cada trasvase suele ser del 5 % al 15 % (v/v), lo que garantiza una adaptación rápida y la entrada en fase de crecimiento logarítmico. Las condiciones del tanque de siembra deben reproducir lo más fielmente posible las de producción para acelerar la adaptación y reducir la fase de latencia.
Siembra y Trasvase Estériles
El tanque de siembra se conecta al fermentador de producción mediante tubería estéril. El trasvase se realiza por diferencial de presión. La tubería de trasvase se esteriliza mediante SIP antes de su uso. Los puertos de siembra emplean válvulas de diafragma estériles o conectores asépticos. Para la siembra desde matraz se utilizan puertos de siembra con llama.
3. Clasificación del sistema
Según la Etapa
1. Tanque de siembra primario (matraz → primario)
2. Tanque de siembra secundario (primario → secundario)
3. Tanque de siembra terciario (secundario → terciario)
Por volumen
1. Pequeño (5–50 L)
2. Mediano (50–500 L)
3. Grande (500–5000 L)
Según la Aplicación
1. Tanque de siembra microbiano
2. Biorreactor de siembra para cultivo celular
3. Tanque de siembra para levadura
4. Parámetros técnicos detallados
Parámetros básicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Modelo | SED-10 / SED-50 / SED-200 / SED-500 / SED-2000 |
| Volumen de trabajo | 5–1500L |
| Presión de trabajo | 0,05–0,15 MPa (diseño 0,3) |
| Temperatura de trabajo | 5–130°C |
| Velocidad de agitación | 50–600 rpm (VFD) |
| Caudal de aireación | 0,5–2,0 VVM |
| Rango de pH | 2.0–12.0 |
| Rango de OD | 0–100% |
Parámetros del Tanque de Siembra
| Modelo | Volumen(L) | Velocidad(rpm) | Caudal de aire(VVM) | Motor(kW) |
|---|---|---|---|---|
| SED-10 | 7 | 50–600 | 0.5–2.0 | 0.37 |
| SED-50 | 35 | 50–500 | 0.5–2.0 | 0.55 |
| SED-200 | 140 | 50–400 | 0.5–1.5 | 1.5 |
| SED-500 | 350 | 40–300 | 0.5–1.5 | 3.0 |
| SED-2000 | 1400 | 30–200 | 0.3–1.0 | 7.5 |
Dimensiones
| Modelo | Diámetro(mm) | Altura del cuerpo(mm) | Altura total(mm) |
|---|---|---|---|
| SED-10 | 200 | 400 | 1000 |
| SED-50 | 350 | 700 | 1600 |
| SED-200 | 550 | 1100 | 2500 |
| SED-500 | 800 | 1600 | 3500 |
| SED-2000 | 1300 | 2600 | 5500 |
Propiedades de los Materiales
| Componente | Material | Descripción |
|---|---|---|
| Recipiente | SUS316L | Electropulido Ra≤0,4 μm |
| Camisa | SUS304 | Completa/medio tubo |
| Eje del agitador | SUS316L | Doble sello mecánico |
| Sellos | Silicona/EPDM/PTFE | Certificado FDA |
5. Selección de componentes principales
Cuerpo del recipiente
SUS316L, electropulido Ra≤0,4 μm, relación H/D de 2:1 a 2,5:1. Boca de hombre, mirilla, puerto de luz, puerto de siembra estéril y puerto de trasvase. SIP validado.
Sistema de Agitación
Impulsores de dos etapas (turbina de disco + pala inclinada), variador de frecuencia 50–600 rpm. Doble sello mecánico para mantener la esterilidad.
Sistema de Siembra/Trasvase
Puerto con llama para la siembra desde matraz, válvula de diafragma para el trasvase por tubería. Conexión SIP en la tubería de trasvase. Trasvase por diferencial de presión.
Control de Temperatura
Camisa con agua de refrigeración/vapor, PID ±0,2 °C. Sensor PT100. Calefacción eléctrica opcional.
Sistema de control
PLC SIEMENS/AB, pantalla táctil HMI de 7–12 pulgadas. Gestión de recetas, 21 CFR Part 11.
6. Campos de aplicación típicos
Cultivo de Siembra Farmacéutico
Siembra de antibióticos, siembra de vacunas, siembra de proteínas recombinantes, siembra de aminoácidos
Cultivo de Siembra Alimentario
Cultivo iniciador para yogur, siembra de levadura, esporas de koji para salsa de soja
Cultivo de Siembra Químico
Siembra de ácidos orgánicos, siembra de enzimas, siembra de bioplásticos
7. Normas de diseño y certificaciones
Cumple las siguientes normas
1. GMP
2. FDA 21 CFR Part 210/211
3. ASME BPE
4. ISO9001/14001
5. CE
6. GB 150-2011
8. Configuraciones opcionales personalizadas
| Opción | Detalles |
|---|---|
| Volumen | 10/50/100/200/500/1000/2000 L |
| Impulsor | Turbina de disco/Pala inclinada/Marina |
| Siembra | Llama/Conector aséptico/Trasvase por tubería |
| Control de temperatura | Camisa/Eléctrico |
| pH/OD | En línea + automático |
| CIP/SIP | Opcional |
| Control | Manual/PLC |
| Antiexplosión | Ex d IIB T4 |
9. Términos de garantía
| Estado | Garantía | Alcance |
|---|---|---|
| Nuevo | 12meses | Tanque, agitación, control de temperatura, sistema de control |
| Reacondicionado | 6meses | Agitación, sistema de control |
10. Embalaje y entrega
| Artículo | Embalaje |
|---|---|
| Unidad principal | Antióxido, film plástico, caja de madera |
| Instrumentos | Embalaje antigolpes |
| Componentes eléctricos | A prueba de humedad |
| Documentos | Bolsa impermeable |
Plazo de entrega: Equipo nuevo60–120días hábiles; Reacondicionado30–60días hábiles.
11. Información requerida para la consulta
Para un presupuesto exacto, indique:
Tipo de siembra
Producto objetivo
Etapa de siembra
Volumen requerido
Volumen del tanque de producción
Temperatura y presión
Velocidad de agitación
Aireación
Control de pH/OD
Material
Método de siembra/trasvase
CIP/SIP
Modo de control
Voltaje/frecuencia
Nuevo/Reacondicionado
Condiciones de entrega