خزان بذور
تخمير
خزان البذرة
المواصفات الفنية للمنتج
الموديل: سلسلة SED
1. نظرة عامة على المنتج
خزان البذرة هو معدات رئيسية قبل التخمير لتكبير حجم اللقاح تدريجياً من قوارين المختبر إلى كتلة حيوية كافية. حجمه عادة 5%-15% من خزان الإنتاج. يوفر تحكماً دقيقاً بالحرارة وpH وDO والخلط.
الخصائص
- تصميم معقم، SIP 121°C/30دقيقة
- تكبير تدريجي
- تحكم ±0.2°C
- مراقبة pH/DO
- نقل معقم
- VFD 50-600 دورة/دقيقة
- GMP, 21 CFR Part 11
خزان البذرة معدّة رئيسية في المرحلة السابقة للتخمير؛ تُنمّى فيه مزرعة البذرة الناتجة من قوارير الاهتزاز المخبري على مراحل حتى الوصول إلى الكتلة الحيوية الكافية لتزويد مخمّر الإنتاج بلقاح كافٍ وعالي الفعالية. ويبلغ حجم خزان البذرة عادة 5–15% من حجم مخمّر الإنتاج، ويُجرى التوسّع على مراحل (خزان المرحلة الأولى ← الثانية ← مخمّر الإنتاج) بما يحافظ على حالة نمو ونشاط أيضي جيّدين في كل مرحلة. ومتطلبات ضبط العملية مشابهة لمخمّر الإنتاج في الحرارة والأس الهيدروجيني والأكسجين المذاب والتحريك، لكن الحجم الأصغر يمنح مرونة تشغيلية أعلى.
خزان البذرة معدّة رئيسية في المرحلة السابقة للتخمير؛ تُنمّى فيه مزرعة البذرة الناتجة من قوارير الاهتزاز المخبري على مراحل حتى الوصول إلى الكتلة الحيوية الكافية لتزويد مخمّر الإنتاج بلقاح كافٍ وعالي الفعالية. ويبلغ حجم خزان البذرة عادة 5–15% من حجم مخمّر الإنتاج، ويُجرى التوسّع على مراحل (خزان المرحلة الأولى ثم الثانية ثم مخمّر الإنتاج) بما يحافظ على حالة نمو ونشاط أيضي جيّدين في كل مرحلة. ومتطلبات ضبط العملية مشابهة لمخمّر الإنتاج في الحرارة والأس الهيدروجيني والأكسجين المذاب والتحريك، لكن الحجم الأصغر يمنح مرونة تشغيلية أعلى.
2. مبدأ العمل
التكبير التدريجي
استراتيجية: مائل → قارورة → أولي → ثانوي → إنتاجي. لقاح 5%-15%.
النقل المعقم
فرق ضغط، صمامات غشائية معقمة، SIP الأنابيب.
يُجرى تنمية البذرة وفق مخطط توسّع مرحلي: مزرعة مائلة، ثم قوارير اهتزاز، ثم خزان المرحلة الأولى، ثم خزان المرحلة الثانية، ثم مخمّر الإنتاج. وتكون نسبة اللقاح عند كل نقل 5–15% (حجم/حجم)، بما يتيح للمزرعة التكيّف السريع والدخول في طور النمو اللوغاريتمي. وتُقارَب ظروف خزان البذرة من ظروف مخمّر الإنتاج لتقصير طور التلاؤم بعد النقل.
يتصل خزان البذرة بمخمّر الإنتاج عبر أنابيب معقّمة، ويُدفع اللقاح بفارق الضغط عند النقل. ويُعقَّم خط النقل في الموقع قبل الاستخدام. ويُستخدم في منفذ اللقاح صمام غشائي معقّم أو وصلة معقّمة تمنع دخول الملوّثات، أما منفذ اللقاح اللهبي فيُستخدم للقوارير.
3. تصنيف النظام
بالمرحلة
1. أولي
2. ثانوي
3. ثالثي
بالحجم
1. صغير (5-50 لتر)
2. متوسط (50-500 لتر)
3. كبير (500-5000 لتر)
تُصنَّف الخزانات حسب عدد المراحل إلى مرحلة أولى وثانية، وحسب طريقة التبادل الحراري إلى ذات غلاف وذات ملف داخلي، وحسب التنفيذ إلى ثابتة ومتحرّكة. ويُختار الحجم بما يضمن تركيز اللقاح المطلوب عند النقل إلى مخمّر الإنتاج.
4. المعلمات الفنية التفصيلية
المعلمات الأساسية
| المعلمة | المواصفات |
|---|---|
| الموديل | SED-10/50/200/500/2000 |
| الحجم | 5-1500 لتر |
| الضغط | 0.05-0.15 MPa |
| الحرارة | 5-130°C |
| السرعة | 50-600 دورة/دقيقة |
| الهواء | 0.5-2.0 VVM |
المعلمات
| الموديل | الحجم(لتر) | السرعة | الهواء | المحرك(كВт) |
|---|---|---|---|---|
| SED-10 | 7 | 50-600 | 0.5-2.0 | 0.37 |
| SED-50 | 35 | 50-500 | 0.5-2.0 | 0.55 |
| SED-200 | 140 | 50-400 | 0.5-1.5 | 1.5 |
| SED-500 | 350 | 40-300 | 0.5-1.5 | 3.0 |
| SED-2000 | 1400 | 30-200 | 0.3-1.0 | 7.5 |
تشمل المعلمات الأساسية الحجم الاسمي ونسبة الارتفاع إلى القطر ونطاق الحرارة ودقة ضبطها وسرعة المقلّب وتدفّق الهواء ودرجة الإحكام. ويُصمَّم الجسم لتحمّل التعقيم بالبخار عند 121–134 °م.
5. اختيار المكونات الأساسية
الخزان
SUS316L, Ra≤0.4 ميكرومتر, H/D=2:1-2.5:1.
الخلط
مضرب مزدوج، VFD 50-600 دورة/دقيقة.
اللقاح/النقل
منفذ لهب، صمام غشائي.
الحرارة
سترة، PID ±0.2°C.
التحكم
PLC سيمنز/AB، شاشة 7-12 بوصة.
يُصنع الجسم من الفولاذ SUS316L ويُجرى تلميع كهربائي للسطح الداخلي حتى Ra ≤ 0.4 ميكرومتر، ونسبة الارتفاع إلى القطر 2:1–2.5:1. ويُجهَّز بفتحة تفتيش ونافذة مراقبة وفتحة إضاءة ومنفذ لقاح معقّم ومنفذ نقل، وتُثبت عقميته بالتحقّق من التعقيم في الموقع. والتحريك بمقلّب مزدوج (توربين قرصي وريش مائلة) بمحرّك متغيّر السرعة 50–600 دورة/دقيقة، مع سدادة ميكانيكية مزدوجة تضمن العقم.
يُستخدم منفذ اللقاح اللهبي للقوارير، والصمام الغشائي المعقّم للنقل بالأنابيب. ويُجهَّز خط النقل بمنفذ تعقيم، ويُدفع اللقاح بفارق الضغط إلى الخزان التالي، وتتيح الوصلات المعقّمة الالتحام السريع في ظروف معقّمة. والتحكّم عبر وحدة SIEMENS/AB بشاشة 7–12 بوصة مع رصد الحرارة والأس الهيدروجيني والأكسجين المذاب والسرعة، وإدارة وصفات، وتسجيل بيانات وفق 21 CFR Part 11.
6. مجالات التطبيق النموذجية
صيدلاني
بذور مضادات حيوية، لقاحات، بروتينات
غذائي
مزارع بادئة، خميرة
كيميائي
أحماض عضوية، إنزيمات
تُستخدم خزانات البذرة في الصناعة الدوائية الحيوية والتخمير الصناعي: تنمية لقاح المضادات الحيوية والخمائر والبكتيريا المنتجة والأحماض العضوية والأنزيمات واللقاحات، وفي التحضير المرحلي للمزارع.
7. معايير التصميم والشهادات
متوافق مع
1. GMP
2. FDA 21 CFR Part 210/211
3. ASME BPE
4. ISO 9001/14001
5. CE
6. GB 150-2011
8. التكوينات الاختيارية المخصصة
| الخيار | التفاصيل |
|---|---|
| الحجم | 10-2000 لتر |
| المضرب | توربين/شفرة |
| اللقاح | لهب/موصل/أنبوب |
| الحرارة | سترة/كهربائي |
| pH/DO | تلقائي |
| CIP/SIP | اختياري |
| التحكم | PLC |
| مضاد للانفجار | Ex d IIB T4 |
9. شروط الضمان
| الحالة | الضمان | النطاق |
|---|---|---|
| جديد | 12 شهراً | الخزان، الخلط، التحكم |
| مجدد | 6 أشهر | الخلط، التحكم |
10. التعبئة والتسليم
| البند | التعبئة |
|---|---|
| الوحدة الرئيسية | مضادة للصدأ، خشب |
| الأجهزة | مضادة للاهتزاز |
| الوثائق | مقاومة للماء |
التسليم: جديد 60-120 يوم عمل؛ مجدد 30-60 يوم عمل.
مدة التسليم: 45–90 يوم عمل للمعدات الجديدة و20–45 يوماً للمعاد تأهيلها. وتُشحن الخزانات كاملة أو بوحدات مجمّعة مع حماية المنافذ وأسطح الإحكام.
11. المعلومات المطلوبة للاستفسار
يرجى توفير:
نوع البذرة
المنتج
المرحلة
الحجم
حجم خزان الإنتاج
الحرارة والضغط
السرعة
الهواء
pH/DO
المادة
طريقة النقل
CIP/SIP
التحكم
الجهد
جديد/مجدد
شروط التسليم